こんにちは。おうちコープまだまだ初心者「ぶちカボチャ」です。
ご覧いただきありがとうございます。
我が家には、2歳の娘っ子と5歳の息子君がいます。
子育て家庭の悩み…週末のお昼ごはん…
給食のありがたみが身に染みますよね。
休みの日くらいラクしたっていいじゃないかーーーーー！！
と、思いませんか？！
そんな、ぐうだら主婦「ぶちカボチャ」が見つけました。
子供がズルズル食べて、しかも簡単でおいしい！そんな素敵なものを！！
この記事では、「長崎風 ちゃんぽん」について書いていきます。
あつあつを召し上がれ～。
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※イカ・エビが入っていますので、アレルギーにはお気を付けください。
コープ印！ 「長崎風 ちゃんぽん」
ちゃんぽんって何？？
「ちゃんぽん」と言えば、リンガーハットが有名ですね。
おいしいですよねー。
でも、私は恥ずかしながら、”ちゃんぽんってお野菜がいっぱいでスープが濁ってて…おいしい！”くらいにしかわかっていなくて。
長崎の方に本当に申し訳ないです…。
そこで、ちょっと「ちゃんぽん」についてまとめていきます。
これを機会に正しい「ちゃんぽん」知識を身につけましょう！！
語源は、「異なるものをまぜること」
長崎のちゃんぽんについては、他にも諸説あるようでが、はっきり「コレ！」とはわかっていないようです。
長崎県長崎市発祥のちゃんぽんは、福建省・福建料理をベースとしています。
特徴は、太い麺と具が多いところ。
一般的なラーメンとの大きな違いは、豚肉やイカ・エビ、野菜やかまぼこなどの具材を炒め、そこにスープを入れて、ちゃんぽん用の麺を入れて煮立てる所です。
麺を別に湯でて、スープを入れた器に入れて、具をのせる。のではなく、炒めた具とスープと麺を一緒に煮立てる。んですね！
スープは、豚骨と鶏ガラベースです。
そして、長崎のちゃんぽんだけでなく、和風スープのちゃんぽんなど、ご当地ちゃんぽんがあるようです。
コープのちゃんぽんは「長崎風」でした。
とにかく具材がいっぱい！！
ちゃんぽんの特徴の一つは、「具沢山」です。
10種類以上の具材が入っているそうです。
では、コープのちゃんぽんはどうでしょうか？？
その他・えび いか 揚げかまぼこ（さつま揚げの薄切り） 豚肉
と、本当に具沢山！！
10種類以上入っていました！
ラーメンだけだと、子供の栄養不足が気になってしまいますよね。
でも、これだけたくさんの具が入っていると、このちゃんぽんだけで、足りない栄養も摂取できて、助けりますよね。
調理法も簡単でステキ！
具も麺もスープも、冷凍でお届けです。
具と麺がくっついていて、そこにスープが付いていました。
用意するものは、鍋とお湯だけ！
作り方は、、、
・袋の後ろに水の量が書いてありますので、お好みの量の水を鍋に沸かします。
・沸騰したら、スープを入れて、具とセットになっている麺を入れます。
・溶けて、もう一度沸騰したら出来上がり！
具と麺は凍ったままで、スープ以外は解凍する必要はありません。
スープもお湯につければすぐ溶けます。
具と麺を入れてから2～３分でできてしまいました！
あとがき
クリーミーなスープにエビやイカ、そして野菜のうまみがたっぷり！最後のスープもあと一口だけっ！と思いながら止まりません（笑）
旦那曰く、、、
後半にかけてのスープのうまさが半端ない！とのこと…。
具沢山で麺が太いので、ボリュームも満点！
2歳10ヶ月の娘っ子と5歳半の息子君は、半分ずつ（息子君がやや多め）にしました。
そして、子供たちと旦那氏の分を先に作り、自分の分を次に作って席に着くと、すでに”半分以上食べ終わっているんじゃないか？！”と言うくらい、すごい勢いで食べていました。
ダラダラといつまでも食べられると、それだけで疲れてしまいますよね…。
このちゃんぽんは、そんなことなく一生懸命残さず食べてくれました。
ちょっとしたストレスフリー…このちょっとがうれしいですよね。
ちなみに、ギリギリ特価の時に購入すると、4食入りで￥８８０（税抜き）です。しかも届けてくれるという！
具付きで１食￥２２０はありがたい！是非お試しあれ！【今だけ】資料請求で全員にユーコープの人気商品をプレゼント！
それでは、最後までありがとうございました。
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